Sélections de recettes de cuisine d'épaule de porc

Une spécialité gastronomique du Pays Basque au goût délicat et à la texture fondante en bouche.

Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !

Un des joyaux de la gastronomie espagnole, apprécié dans le monde entier.

Le roi des jambons italiens.

Un mets de choix apprécié pour son goût subtil et sa texture tendre.

Un bon coup de soleil dans votre assiette.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !